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 Soupe à la citrouille et carottes.+ photos.

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Soupe à la citrouille et carottes.+ photos.   Lun 03 Nov 2014, 05:38

Soupe à la citrouille et carottes.


ingrédients:
1/2 citrouille. des carottes.sel fin.
1 petit suisse ou crème ou lait.
huile d'olive. eau.persil haché.


préparation;
creuser la citrouille avec 1 spatule bois.
couper en tranches la citrouille.
couper en cubes.


éplucher et couper les carottes.
ajouter; dans la cocotte minutes.
ajouter dessus les carottes les cubes de citrouille. mélanger.
ajouter; sel. cubes de légumes. eau. mélanger.
cuisson: 10 minutes. quand la soupape tourne.


quand la soupe est cuite.
ajouter: persil petit suisse.mélanger.
mixer la soupe une fois cuite la soupe.


~~servez chaudement. bonne soupe à tous ~~
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Soupe à la citrouille et carottes.+ photos.
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