Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment :
Narcos Saisons 1 et 2 Coffret Blu-ray
Voir le deal
18.03 €

 

 Petit pot au feu et farandole de légumes

Aller en bas 
AuteurMessage
Monique

Monique

Messages : 694
Date d'inscription : 06/04/2014
Localisation : corse france

Petit pot au feu et farandole de légumes Empty
MessageSujet: Petit pot au feu et farandole de légumes   Petit pot au feu et farandole de légumes Icon_minitimeVen 24 Oct 2014, 11:14

petit pot au feu et farandole de legumes

Petit pot au feu et farandole de légumes 430

ingrédients (2 personnes):
1 petit morceau de jarret de boeuf et de plat de cote
os a moelle
legumes : carottes.poireaux.navet. céleri. pommes de terre
courge. fenouil. 1 tomate
thym laurier oignon piqué de clous de girofle

préparation:

Petit pot au feu et farandole de légumes 430



nettoyer et laver tous les legumes. dans un faitout cuire la viande avec l'oignon pique des clous de girofle le thym et le laurier. a moitie cuisson de la viande ajoutez les carottes et les navets le celeri puis en dernier le poireau le fenouil les pommes de terre la courge et la tomate.

mettre du gros sel a chaque extremite des os a moelle les envelopper dans un peu de papier alu et les joindre dans la marmite en meme temps que les derniers legumes.

quand tout est cuit servir viandes et legumes accompagnes de gros sel. sauce tomate. mayonnaise. cornichons. au choiix et selon les gouts.

Petit pot au feu et farandole de légumes 430

Petit pot au feu et farandole de légumes 430

Petit pot au feu et farandole de légumes 430[

Petit pot au feu et farandole de légumes 430
Revenir en haut Aller en bas
Thérèse

Thérèse

Messages : 20366
Date d'inscription : 16/05/2011
Localisation : Beauharnois

Petit pot au feu et farandole de légumes Empty
MessageSujet: Re: Petit pot au feu et farandole de légumes   Petit pot au feu et farandole de légumes Icon_minitimeVen 24 Oct 2014, 11:27

Merci Monique ca l'ai succulent Petit pot au feu et farandole de légumes 600431
Revenir en haut Aller en bas
 
Petit pot au feu et farandole de légumes
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Le Chaperon Rouge [DVDRiP]

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Boeuf, porc, agneau, veau, gibier, pâtés, cipâtes etc. :: Boeuf-
Sauter vers: