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 Bourguignon en sauce sans alcool.+ photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

Messages : 7703
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 68
Localisation : Nièvre.centre France.

Bourguignon en sauce sans alcool.+ photos. Empty
MessageSujet: Bourguignon en sauce sans alcool.+ photos.   Bourguignon en sauce sans alcool.+ photos. Icon_minitimeLun 20 Oct 2014, 17:19

Bourguignon en sauce sans alcool.
Bourguignon en sauce sans alcool.+ photos. Bourguignon_en_sauce_sans_alcool_001
Ingrédients:
680 gr de Bourguignon de boeuf.
2 tomates.1 oignon. ail.sel fin.
huile d'olive. 1 cube fait tout.
1 verre d'eau 33cl.
Bourguignon en sauce sans alcool.+ photos. Bourguignon_en_sauce_sans_alcool_002


pour 2 personnes.


Préparation:
ôter la pelure et émincer l'oignon.
laver et essuyer les tomates. couper en cubes.
couper l'ail, ôter le germe vert.
Bourguignon en sauce sans alcool.+ photos. Bourguignon_en_sauce_sans_alcool_003
dans le WOK verser l'huile d'olive.
ajouter: la viande et l'oignon. mélanger.
cuisson: plusieurs minutes.
remuer avec 1 spatule plate.
Bourguignon en sauce sans alcool.+ photos. Bourguignon_en_sauce_sans_alcool_004Bourguignon en sauce sans alcool.+ photos. Bourguignon_en_sauce_sans_alcool_005Bourguignon en sauce sans alcool.+ photos. Bourguignon_en_sauce_sans_alcool_006

ajouter: les cubes de tomates. l'ail. mélanger.
cuisson: plusieurs minutes doucement.
faite la veille.( c'est meilleur ).
Bourguignon en sauce sans alcool.+ photos. Bourguignon_en_sauce_sans_alcool_007Bourguignon en sauce sans alcool.+ photos. Bourguignon_en_sauce_sans_alcool_008Bourguignon en sauce sans alcool.+ photos. Bourguignon_en_sauce_sans_alcool_009

réduire la sauce. cuisson: rapide.( attention).
j'ai accompagner avec un légumes.
Bourguignon en sauce sans alcool.+ photos. Bourguignon_en_sauce_sans_alcool_010Bourguignon en sauce sans alcool.+ photos. Bourguignon_en_sauce_sans_alcool_011

*** bon appétit à tous ***
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