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 Purée de chou-fleur

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Messages : 7680
Date d'inscription : 04/01/2010
Localisation : keke part à Terrebonne

MessageSujet: Purée de chou-fleur   Lun 20 Oct 2014, 13:37



Purée de chou-fleur

1 tête de chou-fleur environ 1 livre
1 gousse d'ail
1/8 c thé de muscade
1 c table d beurre
sel et poivre
2 c table de parmesan râpé (facultatif)

Nettoyer et couper le chou-fleur en bouquetons et morceaux de tiges.Mettre au micro-ondes,couvert et cuire 6-8 minutes.
Passer au peid mélangeur ou au robot avec les autres inmgrédients jusqu'à lisse.
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Purée de chou-fleur
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