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 Purée de chou-fleur

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MessageSujet: Purée de chou-fleur   Purée de chou-fleur Icon_minitimeLun 20 Oct 2014, 13:37

Purée de chou-fleur Mashed10

Purée de chou-fleur

1 tête de chou-fleur environ 1 livre
1 gousse d'ail
1/8 c thé de muscade
1 c table d beurre
sel et poivre
2 c table de parmesan râpé (facultatif)

Nettoyer et couper le chou-fleur en bouquetons et morceaux de tiges.Mettre au micro-ondes,couvert et cuire 6-8 minutes.
Passer au peid mélangeur ou au robot avec les autres inmgrédients jusqu'à lisse.
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Purée de chou-fleur
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