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 Pâtes coquillettes au chorizo, gratinées au gouda

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Pâtes coquillettes au chorizo, gratinées au gouda    Ven 17 Oct 2014, 04:50

Pâtes coquillette au chorizo.gratinées au gouda.

Ingrédients:
*12 tranches de chorizo doux ou fort.
*120 gr pâtes coquillette.
*2 tranches de gouda.
*1 morceau de beurre doux.
*1 reste de coulis de tomates.

Préparation:
cuire les pâtes dans une eau bouillante et salée.
cuite les passer dans une passoire.
hacher le persil.

beurrer les 2 ramequins.
verser un reste de coulis tomates.


ajouter une louche de pâtes.
ajouter les tranches de chorizo.
terminer par des pâtes coquillette.


ajouter la tranche de fromage gouda.
parsemer de persil haché.

mettre au four chaud à 180° = 15/20 minutes.
.( selon le four ).

accompagner d'une salade.

** bon appétit à tous **
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Pâtes coquillettes au chorizo, gratinées au gouda
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