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 Un simple petit carpaccio de saumon

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Monique

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Messages : 694
Date d'inscription : 06/04/2014
Localisation : corse france

MessageSujet: Un simple petit carpaccio de saumon   Lun 06 Oct 2014, 03:13

un simple petit carpaccio de saumon



ingrédients (1 personne):
1 petit filet de saumon
huile d'olive. jus de citron
quelques capres. du persil et de l'aneth (pour moi fenouil sauvage)
un peul de sel

préparation:
taillez le saumon en fines tranches et le mettre sur une assiette

dans un saladier preparez la sauce. mettre de l'huile d'olive du sel le jus de citron le persil et l'aneth puis les capres egouttees.

bien melanger versez sur le saumon et mettre au frais.

servir avec des petites tartines de pain beurre au beurre sale.
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Laonen

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Messages : 457
Date d'inscription : 27/09/2014
Localisation : France: Gard-Provençal

MessageSujet: Re: Un simple petit carpaccio de saumon   Lun 06 Oct 2014, 11:02

wow


je garde pour le faire
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Thérèse

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Messages : 15364
Date d'inscription : 16/05/2011
Localisation : Beauharnois

MessageSujet: Re: Un simple petit carpaccio de saumon   Jeu 30 Oct 2014, 11:22

Monique merci j'aime beaucoup le saumon
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MessageSujet: Re: Un simple petit carpaccio de saumon   

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Un simple petit carpaccio de saumon
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