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 Purée de pois cassés

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Monique

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Messages : 694
Date d'inscription : 06/04/2014
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MessageSujet: Purée de pois cassés   Purée de pois cassés Icon_minitimeDim 05 Oct 2014, 12:28

puree de pois casses

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ingrédients (2 personnes):
3 petites pommes de terre
1/2 paquet de pois casses
1 oignon de l'ail du thym du laurier sel poivre.

préparation:

Purée de pois cassés 430



dans une casserole faire cuire les pommes de terre epluchees et coupees en morceaux avec les pois casses, le thym le laurier l'ail et l'oignon poivrez et laissez cuire au moins 1 h 30 goutez quand les pois sont cuits arretez et moulinez sans mettre l'eau de cuisson pour avoir une belle puree onctueuse. ajoutez un morceau de beurre frais et servir.


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Laonen

Laonen

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MessageSujet: Re: Purée de pois cassés   Purée de pois cassés Icon_minitimeLun 06 Oct 2014, 10:59

miammiam la purée de pois cassés maman en faisait lorsque j'étais gamine, un pur régal



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