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 Crème renversée

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Monique

Monique

Messages : 694
Date d'inscription : 06/04/2014
Localisation : corse france

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MessageSujet: Crème renversée   Crème renversée Icon_minitimeLun 29 Sep 2014, 03:30

creme renversee

Crème renversée 430


ingrédients (4 personnes):
1 litre de lait. 6 oeufs.
1o0 grs de sucre poudre. vanille
sucre pour caramel (50 grs)

préparation:

dans un moule faire un caramel

faire bouillir le lait avec la vanille gousse et laissez infuser

dans un saladier battre les oeufs avec le sucre et ajoutez le lait et versez dans le moule caramelise

mettre a four chaud 200° pour environ 45 minutes selon le four

Crème renversée 430
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Laonen

Laonen

Messages : 457
Date d'inscription : 27/09/2014
Localisation : France: Gard-Provençal

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MessageSujet: Re: Crème renversée   Crème renversée Icon_minitimeLun 29 Sep 2014, 04:21

merci pour cette recette
 c'est délicieux la crème renversée
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Crème renversée
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