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 Rognons de porc à la sauce tomates / Keufta.photos.

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Rognons de porc à la sauce tomates / Keufta.photos.   Jeu 25 Sep 2014, 10:33

Rognons de porc à la sauce tomates / Kefta.

ingrédients:
480 gr de rognons de porc.
sauce tomates cuisinées.
1 c à soupe de Kefta.huile d'olive.
ail.2 échalotes.sel fin.

préparation:
couper les rognons de porc.dégraisser.
couper l'ail en longueur.
ôter la pelure et couper échalotes.


dans un wok verser l'huile d'olive.
les rognons. échalotes. mélanger.
cuisson: quelques minutes.


ajouter: l'ail. sauce tomates. le keufta.mélanger.
laisser mijoter quelques minutes.
réduire la sauce. cuisson rapide.



le plat est prêt. préparer vos assiettes.
accompagner de quenelles de reste de purée p de terre.

**** bon appétit à tous ****
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Rognons de porc à la sauce tomates / Keufta.photos.
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