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 Gratin de courgettes au parmesan + photos.

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 65
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Gratin de courgettes au parmesan + photos.   Lun 22 Sep 2014, 07:38


Gratin de courgettes au parmesan.

3 personnes.

ingrédients:

2 courgettes. 1 gros oignon. cannelle.
40 cl de crème fraiche liquide.
sel fin. poivre. huile d'olive.


Préparation:

éplucher une peau sur deux les courgettes.
couper à la mandoline.
ôter la pelure et émincé l'oignon.


huiler le plat haut.

ajouter un fond du plat les lamelles de courgettes.
ajouter: l' émincés d'oignon.

1 dernière couche de lamelles de courgettes.
saler. poivrer.
verser la crème fraiche.


parsemer de parmesan. et de cannelle.

mettre au four chaud à 180° = 40 minutes.
.(selon le four ).

dresser les assiettes.



**** bon appétit à tous ****
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Gratin de courgettes au parmesan + photos.
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