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 Poitrines de poulet à la moutarde

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Craterelle

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Messages : 12832
Date d'inscription : 29/04/2009
Localisation : Québec

MessageSujet: Poitrines de poulet à la moutarde   Lun 05 Oct 2009, 02:09

Une de mes recettes préférées que je fais surtout avec des cuisses de poulet.

SUPRÊMES DE POULET À LA MOUTARDE 4 port.
Beurre
4 poitrines de poulet désossées et sans peau (moi, cuisses de poulet)
2 c. tab moutarde de Dijon
1/2 tasse jus orange non sucré
1/2 c. thé thym
sel, poivre

Fondre le beurre, dorer les poitrines de poulet, 2 min. de chaque côté.

Mélanger la moutarde, jus d'orange, thym, sel et poivre. Verser sur les poitrines de poulet. Couvrir et cuire à feu doux environ 30 min. Retourner les poitrines à mi-cuisson.

Retirer le poulet et laisser mijoter la sauce à découvert 2 min.

Verser la sauce sur le poulet.

Source: inconnue

Bon appétit,
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beaubarbu

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Messages : 3190
Date d'inscription : 17/04/2009
Localisation : tout près de Morin Heights, caché loin de la route, en forêt près du lac...

MessageSujet: Belle recette toute simple!   Lun 05 Oct 2009, 05:17

Merci craterelle!

C'est une belle recette toute simple. Nous avons tous ces produits à portée de main. Je l'ai copiée dans mon livre. À essayer!
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Craterelle

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Messages : 12832
Date d'inscription : 29/04/2009
Localisation : Québec

MessageSujet: Re: Poitrines de poulet à la moutarde   Lun 05 Oct 2009, 05:45

Le plaisir est pour moi, Beaubarbu.
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Francine

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Messages : 5463
Date d'inscription : 07/05/2009
Localisation : Mont-Laurier, Québec

MessageSujet: Re: Poitrines de poulet à la moutarde   Lun 05 Oct 2009, 07:10

Une bien belle recette, je l'ai copié et la ferai sous peu. Merci
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Carmenapril

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Messages : 16440
Date d'inscription : 09/05/2009
Age : 69
Localisation : terrebonne

MessageSujet: Re: Poitrines de poulet à la moutarde   Lun 05 Oct 2009, 11:00

Merci Craterelle,je vais faire cette recette,ça m'a l'air succulent,je l'ai copié et mise dans mon cartable..
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Craterelle

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Messages : 12832
Date d'inscription : 29/04/2009
Localisation : Québec

MessageSujet: Re: Poitrines de poulet à la moutarde   Lun 05 Oct 2009, 16:40

Donnez moi des nouvelles. Moi j'adore.

Bonne fin de journée
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Maygclo



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Date d'inscription : 03/05/2009
Localisation : beauport

MessageSujet: Re: Poitrines de poulet à la moutarde   Jeu 08 Oct 2009, 19:48

merci je viens de l'imprimée je vais la faire j,ai tout les ingrédients


merci
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Chiboum

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Messages : 1087
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Localisation : Chibougamau

MessageSujet: Re: Poitrines de poulet à la moutarde   Sam 10 Oct 2009, 09:34

Merci craterelle, j'ai aussi pris la recette car chez nous on aime bien le poulet.
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MessageSujet: Re: Poitrines de poulet à la moutarde   

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