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 Petits pain quenelles brochet gratinés.photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

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Localisation : Nièvre.centre France.

Petits pain quenelles brochet gratinés.photos. Empty
MessageSujet: Petits pain quenelles brochet gratinés.photos.   Petits pain quenelles brochet gratinés.photos. Icon_minitimeLun 15 Sep 2014, 06:42

Petits pain quenelles brochet gratinés.photos. Barre-052
Petits pain quenelles brochet gratinés.
Petits pain quenelles brochet gratinés.photos. Petits_pain_quenelles_brochet_gratins_001
Ingrédients:
2 grosses quenelles de brochet fraiche.
5 petits pains. bâtons de surimi.
crème fraiche. 10 c à soupe de sauce tomates.
100 gr de gruyère râpé.
Petits pain quenelles brochet gratinés.photos. Petits_pain_quenelles_brochet_gratines_001
Préparation:
couper les bâtonnets de surimi en deux.
mettez sur la crème fraiche.
ajouter une tranche de quenelle.
ajouter: le surimi.
parsemer de gruyère râpé.
Petits pain quenelles brochet gratinés.photos. Petits_pain_quenelles_brochet_gratins_002Petits pain quenelles brochet gratinés.photos. Petits_pain_quenelles_brochet_gratins_003Petits pain quenelles brochet gratinés.photos. Petits_pain_quenelles_brochet_gratins_004Petits pain quenelles brochet gratinés.photos. Petits_pain_quenelles_brochet_gratins_005Petits pain quenelles brochet gratinés.photos. Petits_pain_quenelles_brochet_gratins_006

mettre un papier cuisson au fond du plat four.
déposer les baguettes garnis.
mettre au four chaud à 200° = 20 minutes.
.( selon le four ).
au bout de 20 mn de cuisson.
sortir du four chaud.
Petits pain quenelles brochet gratinés.photos. Petits_pain_quenelles_brochet_gratines_002Petits pain quenelles brochet gratinés.photos. Petits_pain_quenelles_brochet_gratins_007

faite chauffer la sauce tomates au MO à 900° = 2 minutes.
mettre 2 c à soupe de sauce tomates.
mettez sur un plat et servez
Petits pain quenelles brochet gratinés.photos. Petits_pain_quenelles_brochet_gratins_008Petits pain quenelles brochet gratinés.photos. Petits_pain_quenelles_brochet_gratins_009Petits pain quenelles brochet gratinés.photos. Petits_pain_quenelles_brochet_gratins_010

**** bon appétit à tous ****
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