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 Tarte a la crème et pommes.photos.

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Tarte a la crème et pommes.photos.   Sam 13 Sep 2014, 03:25

Tarte a la crème et pommes.

Ingrédients:
1 pâte feuilletée. 3 pommes ou plus.!.
1/2 l de lait. 2 c à soupe de fécule maïzena.
2 sachets de crème vanille.

Préparation:

Préchauffer le four à 200° = 10 minutes.


éplucher et couper en grosses lamelles les pommes.

sur la plancha. mettez un peu de graisse.
ajouter les lamelles de pommes.
faite dorer simplement


verser le lait + sachets vanille.caramel.fécule. fouetter.
faite chauffer et fouetter avec 1 fouet.
la crème épaissis.
.( consistance d'un flan ).


la pâte est prête. verser la crème dans le plat à tarte

.
étaler avec 1 spatule plate la crème.
ajouter les lamelles de pommes en rangées.


rabattre le bord de la pâte feuilletée.
mettre au four à 180° = 35/40 minutes.
.( selon le four )


au bout de 35/40 minutes.
laisser refroidi la tarte.
glisser la tarte sur un plat.


**** bon appétit à tous ****
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