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 Tarte a la crème et pommes.photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

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Localisation : Nièvre.centre France.

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MessageSujet: Tarte a la crème et pommes.photos.   Tarte a la crème et pommes.photos. Icon_minitimeSam 13 Sep 2014 - 3:25

Tarte a la crème et pommes.
Tarte a la crème et pommes.photos. Tarte_a_la_creme_et_pommes_001
Ingrédients:
1 pâte feuilletée. 3 pommes ou plus.!.
1/2 l de lait. 2 c à soupe de fécule maïzena.
2 sachets de crème vanille.
Tarte a la crème et pommes.photos. Tarte_a_la_crme_et_pommes_001
Préparation:

Préchauffer le four à 200° = 10 minutes.


éplucher et couper en grosses lamelles les pommes.

sur la plancha. mettez un peu de graisse.
ajouter les lamelles de pommes.
faite dorer simplement
Tarte a la crème et pommes.photos. Tarte_a_la_creme_et_pommes_002Tarte a la crème et pommes.photos. Tarte_a_la_crme_et_pommes_002Tarte a la crème et pommes.photos. Tarte_a_la_crme_et_pommes_003

verser le lait + sachets vanille.caramel.fécule. fouetter.
faite chauffer et fouetter avec 1 fouet.
la crème épaissis.
.( consistance d'un flan ).
Tarte a la crème et pommes.photos. Tarte_a_la_crme_et_pommes_004Tarte a la crème et pommes.photos. Tarte_a_la_creme_et_pommes_003Tarte a la crème et pommes.photos. Tarte_a_la_crme_et_pommes_005

la pâte est prête. verser la crème dans le plat à tarte
Tarte a la crème et pommes.photos. Tarte_a_la_crme_et_pommes_006
.
étaler avec 1 spatule plate la crème.
ajouter les lamelles de pommes en rangées.
Tarte a la crème et pommes.photos. Tarte_a_la_crme_et_pommes_007Tarte a la crème et pommes.photos. Tarte_a_la_creme_et_pommes_004

rabattre le bord de la pâte feuilletée.
mettre au four à 180° = 35/40 minutes.
.( selon le four )
Tarte a la crème et pommes.photos. Tarte_a_la_crme_et_pommes_008Tarte a la crème et pommes.photos. Tarte_a_la_crme_et_pommes_009

au bout de 35/40 minutes.
laisser refroidi la tarte.
glisser la tarte sur un plat.
Tarte a la crème et pommes.photos. Tarte_a_la_crme_et_pommes_010Tarte a la crème et pommes.photos. Tarte_a_la_crme_et_pommes_011Tarte a la crème et pommes.photos. Tarte_a_la_crme_et_pommes_012

**** bon appétit à tous ****
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