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 Poulet au goût de spare ribs (côtes levées)

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Esther B



Messages : 1229
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

MessageSujet: Poulet au goût de spare ribs (côtes levées)   Dim 04 Oct 2009, 18:12

Une belle recette simple qui goûte vraiment les spare ribs!!


Poulet au goût de spare ribs (côtes levées)


Ingrédients


4 poitrines de poulet désossées (moi 3 gros suprêmes),
la peau enlevée et coupées en lanières
4 c. à soupe de vin rouge
4 c. à soupe de mélasse
4 c. à soupe de ketchup
3 c. à soupe de sauce chili
3 c. à soupe de sauce soya
2 c. à thé (cc) d'ail haché
1 oignon haché
Sel et tabasco au goût

Préchauffer le four à 350°F (180°C).
Dans une casserole, faire chauffer tous les ingrédients de la marinade à feu doux pendant 10 minutes.
Déposer les lanières de poulet dans un plat allant au four avec la marinade.
Cuire environ 35-45 minutes (selon la grosseur de vos morceaux). Retourner en cours de cuisson.
Cinq minutes avant la fin de la cuisson, régler le four à Broil afin que le poulet soit légèrement grillé. (oups j’ai oublié !!)

Source: Je cuisine

Voir photo:

http://estherb48.blogspot.com/2009/10/poulet-au-gout-de-spare-ribs.html

Bye!


Dernière édition par Esther B le Lun 05 Oct 2009, 18:16, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Poulet au goût de spare ribs (côtes levées)   Dim 04 Oct 2009, 19:15

Esther B je suis certaine que ton chum te dit souvent

Tu es mangeable ! lol Tellement mais tellement de travail sur ton blog que je ne comprend pas pourquoi il y a encore des gens qui meurt de faim.


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beaubarbu

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Messages : 3190
Date d'inscription : 17/04/2009
Localisation : tout près de Morin Heights, caché loin de la route, en forêt près du lac...

MessageSujet: Merci!   Lun 05 Oct 2009, 05:24

Le nombre de mercis que tu reçois chaque jour!

Cette recette me plaît beaucoup. Je l'ai copiée. À essayer!
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Boulis

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Date d'inscription : 16/04/2009
Age : 60
Localisation : Lac St Jean

MessageSujet: Re: Poulet au goût de spare ribs (côtes levées)   Lun 05 Oct 2009, 14:32

Encor une belle recette Esther, merci beaucoup
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Gucci

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Messages : 8702
Date d'inscription : 05/08/2009
Age : 55
Localisation : Mirabel

MessageSujet: Re: Poulet au goût de spare ribs (côtes levées)   Lun 05 Oct 2009, 14:43

Moi aussi j'ai pris cette recette et je me promets de la faire bientôt.
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Esther B



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Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

MessageSujet: Re: Poulet au goût de spare ribs (côtes levées)   Lun 05 Oct 2009, 18:18

Merci de vos gentils commentaires!!!

Charouk, y dit pas t'es mangeable mais t'étais mariable!! lol!!

Bye!
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MessageSujet: Re: Poulet au goût de spare ribs (côtes levées)   

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Poulet au goût de spare ribs (côtes levées)
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