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 Pepata

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AuteurMessage
Monique

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Messages : 694
Date d'inscription : 06/04/2014
Localisation : corse france

MessageSujet: Pepata   Dim 07 Sep 2014, 04:41

pepata




ingrédients (2 personnes):
des moules (quantité selon votre appétit)
ail persil sel poivre noir peperoncino
1/2 boite de tomates concassees.

préparation:

dans une cocotte mettre de l'huile d'olive avec l'ail taillee en fines lamelles laissez 2 minutes et ajoutez les tomates concassees le persil hache et le peperoncino (piment) laissez mijoter 15 minutes puis y ajouter les moules bien nettoyees.

quand elles sont ouvertes le plat est pret y ajouter quelques tours de moulin de poivre noir et servir.
dans la sauce tremper du pain grille.
servir avec des frites ou autre


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Pepata
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