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 Clafoutis au melon et mascarpone. photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

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Date d'inscription : 25/05/2011
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Localisation : Nièvre.centre France.

Clafoutis au melon et mascarpone. photos. Empty
MessageSujet: Clafoutis au melon et mascarpone. photos.   Clafoutis au melon et mascarpone. photos. Icon_minitimeDim 07 Sep 2014, 01:55

Clafoutis au melon et mascarpone.
Clafoutis au melon et mascarpone. photos. Clafoutis_au_melon_et_mascarpone_001
Ingrédients:
600 gr de chaire à melon.
250 gr de mascarpone.
100 gr de sucre poudre.
60 gr de farine farinée.
2 sachets de sucre vanillé.
2Clafoutis au melon et mascarpone. photos. Clafoutis_au_melon_et_mascarpone_002 gros œufs.

Préparation:

couper la chaire à melon.
mettre dans une passoire 1 heure.
ensuite sur un torchon 30 minutes.
beurrer et fariner le plat.
mélanger farine et sucre vanillé.
Clafoutis au melon et mascarpone. photos. Clafoutis_au_melon_et_mascarpone_003Clafoutis au melon et mascarpone. photos. Clafoutis_au_melon_et_mascarpone_004Clafoutis au melon et mascarpone. photos. Clafoutis_au_melon_et_mascarpone_005Clafoutis au melon et mascarpone. photos. Clafoutis_au_melon_et_mascarpone_006

préchauffer le four à 200° = 10 minutes.


mélanger sucre + les œufs.
ajouter le mascarpone. mélanger.
ajouter; la farine. mélanger.
la préparation est prête.
Clafoutis au melon et mascarpone. photos. Clafoutis_au_melon_et_mascarpone_007Clafoutis au melon et mascarpone. photos. Clafoutis_au_melon_et_mascarpone_008Clafoutis au melon et mascarpone. photos. Clafoutis_au_melon_et_mascarpone_009Clafoutis au melon et mascarpone. photos. Clafoutis_au_melon_et_mascarpone_010Clafoutis au melon et mascarpone. photos. Clafoutis_au_melon_et_mascarpone_011Clafoutis au melon et mascarpone. photos. Clafoutis_au_melon_et_mascarpone_012

verser la préparation dans le plat.
ajouter les morceaux de melon.dessus la pâte.
mettre au four à 180° = 30/35 minutes.
selon les four.
Clafoutis au melon et mascarpone. photos. Clafoutis_au_melon_et_mascarpone_013Clafoutis au melon et mascarpone. photos. Clafoutis_au_melon_et_mascarpone_014
au bout de 30/35 minutes.
démouler le clafoutis.
glisser sur un plat de service.
Clafoutis au melon et mascarpone. photos. Clafoutis_au_melon_et_mascarpone_015Clafoutis au melon et mascarpone. photos. Clafoutis_au_melon_et_mascarpone_016
**** bon dessert à tous ****
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