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 Sauté de veau petits pois haricots plats

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Monique

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Messages : 694
Date d'inscription : 06/04/2014
Localisation : corse france

MessageSujet: Sauté de veau petits pois haricots plats   Ven 22 Aoû 2014, 12:55

saute de veau petits pois haricots plats





ingrédients (2 personnes):
400 grs de saute de veau.
1 carotte.
laurier thym celeri ail oignon
accompagnement : petits pois haricots plats.

préparation:




dans une cocotte faire dorer dans l'huile d'olive les morceaux de viande avec thym laurier ail et oignon puis la carotte coupee en rondelles. salez et poivrez

ajoutez un peu d'eau et laissez mijoter 1 heure.

pendant ce temps nettoyer les haricots plats

quand la viande est cuite ajoutez les petits pois puis les haricots plats laissez

encore mijoter 20 minutes et servir.









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Sauté de veau petits pois haricots plats
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