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 Omelette aux courgettes

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Monique

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Messages : 694
Date d'inscription : 06/04/2014
Localisation : corse france

MessageSujet: Omelette aux courgettes   Jeu 21 Aoû 2014, 06:18

omelette aux courgettes




ingrédients (1 personne):
2 courgettes. 1 oignon. de l'ail du persil. sel poivre.
5 ou 6 oeufs un peu de lait ou creme fraiche. ciboulette.

préparation:




lavez et epluchez les courgettes. dans une poele faire re4venir dans l'huile d'olive l'oignon l'ail et le persil salez poivrez et ajoutez les courgettes taillees en petits des et un peu de ciboulette. laissez cuire quelques minutes et pendant ce temps battre les oeufs en omelette avec un peu de lait ou creme et versez sur les courgettes.quand l'omelette est prete servir.
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Omelette aux courgettes
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