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 mes petites courgettes farcies

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Monique

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Messages : 694
Date d'inscription : 06/04/2014
Localisation : corse france

MessageSujet: mes petites courgettes farcies   Lun 18 Aoû 2014, 12:37

mes petites courgettes farcies




ingrédients (2 personnes):
3 belles courgettes rondes.
2 oeufs durs. 2 tranches de jambon
1 gousse d'ail persil hache.
gruyere rape et 4 cs de creme fraiche.
sel et poivre.peperoncino. un peu de pain gratte (chapelure)

préparation:




precuire les courgettes les egoutter et les creuser.

avec la chaire recoltee faire une farce en y ajoutant le jambon et les oeufs durs

haches l'ail le persil sel poivre et peperoncino la chapelure le gruyere rape

remplir les courgettes avec cette farce posez dessus un petit tas de gruyere rape

un peu de creme fraiche et enfourner four chaud 200° pour 30 minutes (selon le four)













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