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 Tournedos aux légumes du soleil.+ photos.

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Tournedos aux légumes du soleil.+ photos.   Mar 12 Aoû 2014, 08:57

Tournedos aux légumes du soleil.

Ingrédients:
*4 tournedos de porc. 2 poivrons.
*3 tomates. 1
courgette.1 oignon.
*4 gousses d'ail. huile d'olive.
*1 marmite de légumes.
*épices de Provençale.

Préparation:
*laver et sécher la courgette. tomates.poivrons.
*couper grossièrement les légumes.
*ôter la pelure et émincé l'oignon.
*couper et enlever le germe d'ail..


*huiler légèrement la plaque de la plancha.
*faire dorer les oignons. tournedos de porc.


*ajouter les tournedos de porc dans le WOK.
*ajouter et mélanger les oignons

*faite dorer les poivrons sur la plancha.
*ajouter: les poivrons dorer. mélanger.

*sur la plancha ou poêle. faite dorer les courgettes.
*ajouter: les courgettes.mélanger.

*ajouter: tomates. l'ail. marmite de légumes.
*mélanger avec 1 spatule plate.
*cuire de plusieurs minutes.

dresser vos assiettes.


**** bon appétit ****
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