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 Riz aux légumes. mozzarella. basilic.

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Riz aux légumes. mozzarella. basilic.   Ven 08 Aoû 2014, 23:56

Riz aux légumes. mozzarella. basilic.

ingrédients:

170 gr de pois mange tout.
150 gr de riz. des carottes.
1 boule mozzarella.
épices de Provence.
des olives noires.
sauce soja.

préparation:

dans une eau.ajouter: carottes. pois mange tout.
cuisson: 5 minutes en cocotte minutes.


cuire le riz 8 minutes.
cuit passer dans une passoire.
ciseler le basilic.

dans le WOK ajouter le riz presque cuit.
ajouter: les légumes cuits. mélanger.
ajouter: le basilic. olives noires. mélanger.

verser un peu de soja.( sale le plat ).
les morceaux de mozzarella .mélanger.

chauffer 5/10 minutes. dresser vos assiettes.


**** bon appétit à tous ****

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Riz aux légumes. mozzarella. basilic.
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