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 Paniers de tagliolini thon et champignons

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Monique

Monique

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Date d'inscription : 06/04/2014
Localisation : corse france

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MessageSujet: Paniers de tagliolini thon et champignons   Paniers de tagliolini thon et champignons Icon_minitimeMar 29 Juil 2014, 09:44

paniers de tagliolini au thon et champignons

Paniers de tagliolini thon et champignons 430

ingrédients (2 personnes):
125 grs de tagliolini ou tagliatelle. 2 petites boitesde thon. 100grs de champignons de paris.1 oignon.du persil. sel et poivre. 2 oeufs. 3/4 d'une petite brique de creme liquide. 3 cs de parmesan. huile d'olive.
a peine 1/2 boite de pulpe de tomate. salade verte.

préparation:

Paniers de tagliolini thon et champignons 430

nettoyer les champignons et les émincer. peler et hacher l'oignon. ciselez le persil.

dans une poele avec un peu d'huile d'olive faire revenir l'oignon puis ajouter les champignons laissez cuire 5 minutes et incorporer les 3/4 du persil ajouter sel et poivre et laissez encore cuire qq minutes. pendant ce temps cuire les pates al dente puis les égoutter et les réserver. mettre un peu de papier sulfurisé dans des petits moules à muffins et remplir avec les pates. egoutter le thon et l'émietter à la fourchette et l'ajouter aux champignons. mettre ce mélange sur les pates en les écartant vers les bords pour faire un creux. battre les oeufs avec la creme liquide ajouter le parmesan mélanger et répartir dans les moules. parsemez de parmesan et mettre au four20 à 30 minutes .démoulez et parsemez du reste de persil. faire la petite sauce tomate en y ajoutant le reste de la farce champignons thon. mettre de la sauce sur le plat posez les petits paniers et servir avec une salade verte.

Paniers de tagliolini thon et champignons 430
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Francette

Francette

Messages : 146
Date d'inscription : 16/06/2011
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MessageSujet: Re: Paniers de tagliolini thon et champignons   Paniers de tagliolini thon et champignons Icon_minitimeMar 29 Juil 2014, 09:47

merci pour cette rcette originale et changeante
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Paniers de tagliolini thon et champignons
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