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 Patate à la carbonara

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Monique

Monique

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Date d'inscription : 06/04/2014
Localisation : corse france

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MessageSujet: Patate à la carbonara   Patate à la carbonara Icon_minitimeMar 22 Juil 2014, 04:42

patate alla carbonara

Patate à la carbonara 430


ingrédients (2 personnes):
2 pommes de terre 2 oeufs. 2 cs de parmesan. 50 grs de lardons. persil. huile d'olive. sel et poivre.

préparation:

Patate à la carbonara 430


pelez les patate et les laver. tailler en cubes. et les cuire environ 20 minutes. dans un petit saladier casser les 2 oeufs et les battre avec le parmesan, sel et poivre.

dans une poele faire rissoler les lardons (moi pour faire plus ligth j'ai utilisé des dés de jambon cuit puis ajouter les pommes de terre continuer à rissoler pour quelques minutes et ajouter les oeufs parmesan. laisser prendre recouvrir de persil haché et servir avec une belle petite salade verte.

Patate à la carbonara 430
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