Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 Viande à Bourguignon aux légumes et céleri. + photos.

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Cuisinette.

avatar

Messages : 7381
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 65
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Viande à Bourguignon aux légumes et céleri. + photos.   Mer 16 Juil 2014, 05:10

Viande à Bourguignon aux légumes et céleri.


Ingrédients:

*560 gr de bœuf dégraissé.
*2 oignons blancs. des carottes. céleri.
*p de terre vitelottes.1 petit verre d'eau.
*huile d'olive.1 marmite de bœuf
*reste de courgette.

Préparation:

éplucher et couper la courgette.
émincer les 2 oignons.
ciseler les feuilles de céleri.
cuire le p de terre vitelottes.

dans le WOK verser. huile d'olive.
ajouter la viande à Bourguignon.
faite revenir de quelques minutes.

ajouter les émincé d'oignons. mélanger.
ajouter les rondelles de carottes. mélanger.
ajouter la marmite de bœuf + eau.mélanger.
ajouter le céleri ciselé.mélanger.
ajouter les courgettes. mélanger.

couvrir d'un couvercle.
cuisson plusieurs minutes.
.( ou faire la veille c'est meilleur ).
presque à la fin de cuisson.
ajouter les p de terre vitelottes.
recuire 10 minutes.

dresser vos assiettes.


****bon appétit à tous.****



Revenir en haut Aller en bas
 
Viande à Bourguignon aux légumes et céleri. + photos.
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» viande à Bourguignon au Massalé
» Boeuf bourguignon aux mêlés de légumes variés
» triangulaire de riz aux légumes et jambon cru.photos.
» Pizza à la viande et aux trois légumes, Recette de Kay Scarpetta dans le roman « Postmortem », personnage de Patricia Cornwell
» Coquelet roti aux herbes et citron vert & ses légumes caramélisés + photos

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Boeuf, porc, agneau, veau, gibier, pâtés, cipâtes etc. :: Boeuf-
Sauter vers: