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 confiture/ gelée de raisins blanc. + photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

Messages : 7703
Date d'inscription : 25/05/2011
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Localisation : Nièvre.centre France.

confiture/ gelée de raisins blanc. + photos. Empty
MessageSujet: confiture/ gelée de raisins blanc. + photos.   confiture/ gelée de raisins blanc. + photos. Icon_minitimeLun 14 Juil 2014, 08:14



confiture/ gelée de raisins blanc.
confiture/ gelée de raisins blanc. + photos. Confit23
900 g de grains de raisins blanc.
400 g de sucre allégé = 900g de sucre en poudre = 200 g de sucre en poudre & stérilisés.
1 sachet de vanillé.

confiture/ gelée de raisins blanc. + photos. Confiture_de_raisin_blanc_01







macérer les fruits + sucre.+ le vanillé.
cuire dans leurs jus,quelques minutes.

confiture/ gelée de raisins blanc. + photos. Confiture_de_raisin_blanc_02







ensuite passer le presse légumes.
peser la confiture & ajouter le sucre.
recuire doucement.

confiture/ gelée de raisins blanc. + photos. Confiture_de_raisin_blanc_03







passer au moulin légumes.

confiture/ gelée de raisins blanc. + photos. Confiture_de_raisin_blanc_04







recuire ensuite & mettre en pots chaud.

confiture/ gelée de raisins blanc. + photos. Confiture_de_raisin_blanc_05






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