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 Salade de foies de volaille.

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Cuisinette.

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Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 67
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Salade de foies de volaille.    Jeu 10 Juil 2014, 09:48

Salade de foies de volaille.







1 salade verte.1 peu d'huile d'olive.
300 gr de foies de volaille.
des échalotes émincées.
3 gousses d'ail écrasés.
2 tomates coupées en morceaux.
des noix concassées.
1 sauce vinaigrette aux herbes.
préparer la salade,laver,essorer.
faite revenir les foies de volaille dans un peu d'huile.
laisser refroidir.
mettre les feuilles de salade sur un plat,ajouter les tomates,ail,échalotes,les foie de volaille,& des noix concassées.
ajouter la vinaigrette aux herbes.

bon appétit. CUISINETTE.
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Salade de foies de volaille.
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