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 Coquillettes aux légumes et kiwis. + photo.

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Coquillettes aux légumes et kiwis. + photo.   Jeu 10 Juil 2014, 01:44

Coquillettes aux légumes et kiwis.










Ingrédients:

250 g de coquillettes.
1 courgettes.
2 tomates.
1 oignon.
2 gousses d'ail.
1 dizaine d'olives noires.
3 kiwis.
sel de céleri + 1 peu de sel fin.& poivre.

Préparation:

éplucher & mixer un kiwi.
laver & couper les courgettes.
laver,évider & couper en cubes les tomates.
couper en 4 les olives noires.
écraser au pilon l'ail.

cuire les pâtes dans une eau bouillante & salée.
cuire 3 mn.








ajouter,les courgettes,les tomates,les olives noires.
cuire 4 mn.








éteindre sous la plaque de cuisson.
laisser 1 à 2 mn.
passer a la passoire.

dans un plat ajouter:

le kiwis mixer au fond.
ajouter les pâtes,légumes,l'ail.

sur le fond de votre plat ajouter un kiwi mixé.

PRÉPARER VOTRE PLAT.
mettre un filet d'huile d'olive.
& ajouter.les kiwis.

RÉSERVER VOTRE PLAT AU MO 2 MN.








ET DÉCORER VOTRE PLAT AVEC DES PETITES LAMELLE DE COURGETTES. cuisinette.
  

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