Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 Gratin de carottes et potimarron + photos.

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Cuisinette.

avatar

Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 65
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Gratin de carottes et potimarron + photos.   Jeu 10 Juil 2014, 01:34

Gratin de carottes et potimarron.









  Ingrédients:
 
pour 4 personnes.

600 g de carottes.
300 g de potimarron.
2 belles p de terre.
1 peu de beurre doux.
20 cl de crème fraiche liquide.
sel de céleri en poudre.
3 tranches de gruyère fondus.
1 peu de persil haché.
 
Préparation:
éplucher,couper en rondelles les carottes.
éplucher,couper en cubes le potimarron.
&plucher,couper en cubes les p de terre.
couper en 2 les tranches de gruyère fondus.

cuire dans une eau salée,les légumes 20 mn.
passer a la passoire.

mixer les légumes.
ajouter le beurre + la crème.








beurrer un plat à gratin.
verser la purée dans le plat.
ajouter les tranches de gruyère dessus & parsemer de persil.








gratiner au four:20 mn à 180°C.(four électrique).





 
SERVEZ CHAUD.cuisinette.  
Revenir en haut Aller en bas
 
Gratin de carottes et potimarron + photos.
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» mijoté de porc aux carottes et olives.photos.
» viande de boeuf Bourguignon aux carottes,sans alcool.photos.
» coeur de boeuf aux carottes
» Caneton sauvage sur fondue d'oignons et de carottes
» purée de potimarron au basilic

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Les légumes-
Sauter vers: