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 Clafoutis aux prunes reine claude au fromage de brousse. + photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

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Date d'inscription : 25/05/2011
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Localisation : Nièvre.centre France.

Clafoutis aux prunes reine claude au fromage de brousse. + photos. Empty
MessageSujet: Clafoutis aux prunes reine claude au fromage de brousse. + photos.   Clafoutis aux prunes reine claude au fromage de brousse. + photos. Icon_minitimeMer 09 Juil 2014, 02:04

Clafoutis aux prunes reine claude au fromage de brousse. 


Clafoutis aux prunes reine claude au fromage de brousse. + photos. Clafoutis_aux_reine_claude_au_fromage_de_brousse_001







Ingrédients:

480 g de prunes reine claude mûrs,
4 gros œufs,
400 g de fromage de brousse,( 17% MG),
120 g de sucre en poudre,
120 g de farine de gâteau,
1 sachet de sucre vanillé,
1 pincée de sel fin,
5 cl de crème fraiche,suivant la texture du fromage,?,

Clafoutis aux prunes reine claude au fromage de brousse. + photos. Clafoutis_aux_reine_claude_au_fromage_de_brousse_002







Préparation:
préchauffer le four à Clafoutis aux prunes reine claude au fromage de brousse. + photos. Temperature_recette 210°C,
laver et laisser sécher les prunes reine claude,

dans un saladier mélanger:
le sucre en poudre + le sucre vanillé,
+ les œufs un à un,mélanger avec un fouet,

Clafoutis aux prunes reine claude au fromage de brousse. + photos. Clafoutis_aux_reine_claude_au_fromage_de_brousse_003







ajouter la farine à gâteau et mélangé,

Clafoutis aux prunes reine claude au fromage de brousse. + photos. Clafoutis_aux_reine_claude_au_fromage_de_brousse_004



Clafoutis aux prunes reine claude au fromage de brousse. + photos. Clafoutis_aux_reine_claude_au_fromage_de_brousse_005







dans un autre saladier:

écraser avec une fourchette le fromage de brousse,

Clafoutis aux prunes reine claude au fromage de brousse. + photos. Clafoutis_aux_reine_claude_au_fromage_de_brousse_006







ajouter le fromage de brousse écrasé,
dans le 1er mélange et fouetter,

Clafoutis aux prunes reine claude au fromage de brousse. + photos. Clafoutis_aux_reine_claude_au_fromage_de_brousse_007



Clafoutis aux prunes reine claude au fromage de brousse. + photos. Clafoutis_aux_reine_claude_au_fromage_de_brousse_008







beurrer le plat et mettre au fond un papier sulfurisé,
cela permet de démouler + facilement,

Clafoutis aux prunes reine claude au fromage de brousse. + photos. Clafoutis_aux_reine_claude_au_fromage_de_brousse_009







verser le mélange dans le plat,et ajouter
les prunes reine claude,( non dénoyautées),

Clafoutis aux prunes reine claude au fromage de brousse. + photos. Clafoutis_aux_reine_claude_au_fromage_de_brousse_010



Clafoutis aux prunes reine claude au fromage de brousse. + photos. Clafoutis_aux_reine_claude_au_fromage_de_brousse_011







baisser la température du four à Clafoutis aux prunes reine claude au fromage de brousse. + photos. Temperature_recette 200°C = Clafoutis aux prunes reine claude au fromage de brousse. + photos. Recette_duree 50 minutes,

Clafoutis aux prunes reine claude au fromage de brousse. + photos. Clafoutis_aux_reine_claude_au_fromage_de_brousse_012



Clafoutis aux prunes reine claude au fromage de brousse. + photos. Clafoutis_aux_reine_claude_au_fromage_de_brousse_013


Clafoutis aux prunes reine claude au fromage de brousse. + photos. Clafoutis_aux_reine_claude_au_fromage_de_brousse_014







mettre le clafoutis au four, 

ensuite le sortir du four,CUISINETTE. Clafoutis aux prunes reine claude au fromage de brousse. + photos. 600431 
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