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 Crème de semoule aux kiwis + photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.


Messages : 8062
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 72
Localisation : Decize.Nièvre.58.

Crème de semoule aux kiwis + photos. Empty
MessageSujet: Crème de semoule aux kiwis + photos.   Crème de semoule aux kiwis + photos. Icon_minitimeMar 08 Juil 2014, 11:28
Crème de semoule aux kiwis
Crème de semoule aux kiwis + photos. Creme_10

Crème de semoule aux kiwis + photos. Creme_de_semoule_aux_kiwis_001






Ingrédients:
150 g de semoule fine.
150 g de sucre en poudre.
4 jaunes d'œufs.
1 c à soupe rasé de fécule de maïs.
3 bâtons de vanille "Réunion".
4 kiwis + 1 pour la décoration.
60 cl de lait cru bouillis ou autres lait.

Crème de semoule aux kiwis + photos. Creme_de_semoule_aux_kiwis_002






Préparation:
couper les kiwis en petits dés.

Crème de semoule aux kiwis + photos. Creme_de_semoule_aux_kiwis_003






séparer les jaunes des blancs d'œufs.

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faite chauffer le lait dans une casserole.

Crème de semoule aux kiwis + photos. Creme_de_semoule_aux_kiwis_005






une fois le lait chaud ajouter:
la semoule + le sucre + les gousses de vanille.

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cuisson rapide 5 minutes.
hors feu ajouter les jaunes d'œufs.

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Crème de semoule aux kiwis + photos. Creme_de_semoule_aux_kiwis_008






ensuite la fécule si nécessaire. Crème de semoule aux kiwis + photos. Icon_question .

Crème de semoule aux kiwis + photos. Creme_de_semoule_aux_kiwis_009






ajouter les dés de kiwis bien mélanger.

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Crème de semoule aux kiwis + photos. Creme_de_semoule_aux_kiwis_011






cuissons 5 minutes en remuer souvent.
versez dans des coupes.

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refroidis ajouter 1 rondelles de kiwis.

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mettre au frais. CUISINETTE. Crème de semoule aux kiwis + photos. 600431 
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