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 Pâtisson orange farci au poisson et fruits de mer. photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

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Pâtisson orange farci au poisson et fruits de mer. photos. Empty
MessageSujet: Pâtisson orange farci au poisson et fruits de mer. photos.   Pâtisson orange farci au poisson et fruits de mer. photos. Icon_minitimeDim 06 Juil 2014, 11:59

Pâtisson orange farci au poisson et fruits de mer. photos. Recette-212

Pâtisson orange farci au poisson et fruits de mer.

 " pâtisson orange,famille des cucurbitacée",

Pâtisson orange farci au poisson et fruits de mer. photos. Patisson_au_poisson_et_fruits_mer_en_sauce_001







  Ingrédients:
Pâtisson orange farci au poisson et fruits de mer. photos. Icon_fleur_orange 1 pâtisson moyen,
Pâtisson orange farci au poisson et fruits de mer. photos. Icon_fleur_orange 2 pavés de colin blanc,
Pâtisson orange farci au poisson et fruits de mer. photos. Icon_fleur_orange 2/4 noix de saint-Jacques,
Pâtisson orange farci au poisson et fruits de mer. photos. Icon_fleur_orange 1 peu de petites moules
Pâtisson orange farci au poisson et fruits de mer. photos. Icon_fleur_orange 1 peu de petites crevettes roses,
Pâtisson orange farci au poisson et fruits de mer. photos. Icon_fleur_orange 2 c à café de fumet de poissons,
Pâtisson orange farci au poisson et fruits de mer. photos. Icon_fleur_orange 10 cl de vin blanc sec,

Pâtisson orange farci au poisson et fruits de mer. photos. Patisson_au_poisson_et_fruits_mer_en_sauce_002







  Préparation:
laver les pâtissons sous l'eau,

Pâtisson orange farci au poisson et fruits de mer. photos. Patisson_au_poisson_et_fruits_mer_en_sauce_003







a part cuire le pâtisson orange,
dans une eau salée,
cuisez Pâtisson orange farci au poisson et fruits de mer. photos. Recette_duree 10 minutes et égoutter,
laisser refroidir,
couper le chapeau du pâtisson,
creusez avec une petite c à café,
ôter toutes les graines du milieu,

Pâtisson orange farci au poisson et fruits de mer. photos. Patisson_au_poisson_et_fruits_mer_en_sauce_004

Pâtisson orange farci au poisson et fruits de mer. photos. Patisson_au_poisson_et_fruits_mer_en_sauce_005







 dans une petite cocotte ajouté:
l'huile d'olive,émietté les pavés de poisson,
cuisez doucement,
ensuite ajouté,les noix de s/Jacques,
moules,crevettes,

Pâtisson orange farci au poisson et fruits de mer. photos. Patisson_au_poisson_et_fruits_mer_en_sauce_006

Pâtisson orange farci au poisson et fruits de mer. photos. Patisson_au_poisson_et_fruits_mer_en_sauce_007

Pâtisson orange farci au poisson et fruits de mer. photos. Patisson_au_poisson_et_fruits_mer_en_sauce_008







dans un petit pot en verre ajouté,
du vin blanc + les aromatiques,
mettre le couvercle et agité le pot,

Pâtisson orange farci au poisson et fruits de mer. photos. Patisson_au_poisson_et_fruits_mer_en_sauce_009









versez dans le petite cocotte,
cuisez quelques minutes,
cuisson moyen réduire un peu la cuisson,

Pâtisson orange farci au poisson et fruits de mer. photos. Patisson_au_poisson_et_fruits_mer_en_sauce_010







farcir le pâtisson,
versez la sauce sur le pâtisson,

Pâtisson orange farci au poisson et fruits de mer. photos. Patisson_au_poisson_et_fruits_mer_en_sauce_011







mettre au four a Pâtisson orange farci au poisson et fruits de mer. photos. Temperature_recette 180°C = Pâtisson orange farci au poisson et fruits de mer. photos. Recette_duree 15 minutes,

Pâtisson orange farci au poisson et fruits de mer. photos. Patisson_au_poisson_et_fruits_mer_en_sauce_012







sortir du four:
mettre sur un plat creux,
versez la sauce dessus le pâtisson,

servez aussitôt,CUISINETTE. Pâtisson orange farci au poisson et fruits de mer. photos. 600431 
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