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 Hachis de viande aux lentilles corail. + photos.

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Hachis de viande aux lentilles corail. + photos.   Dim 06 Juil 2014, 07:31

Hachis de viande aux lentilles corail.


Ingrédients:

250 gr de lentilles corail.
des pommes de terre.
reste de viande haché cuite.
gruyère râpé. 1 gros œuf.
sauce tomates cuisinées.
beurre doux.
2 ramequins hauts.

Préparation:

éplucher et couper en dés les pommes de terre.
dans un bol mélanger:
œuf. sauce tomates.
ajouter: un peu de gruyère râpé. mélanger.

dans le wok ajouter:
les lentilles corail.pommes de terre.
couvrir d'eau.cuisson: 20 minutes.
cuit. passer le presse purée.
beurrer les 2 ramequins.

ajouter: 1 couche de purée de lentilles corail.
le hachis de viande.
terminer part la purée de lentilles corail.
parsemer de gruyère râpé.

mettre au four chaud à 200° = 35 minutes.
.( selon les fours ).
servez bien chaud.


**** bon appétit à tous ****
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