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 Têtes de clown pour l'apéro

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Monique

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Messages : 694
Date d'inscription : 06/04/2014
Localisation : corse france

MessageSujet: Têtes de clown pour l'apéro   Jeu 03 Juil 2014, 12:15

tetes de clown pour l'apero




ingrédients (4 personnes):
4 tranches de pain a sandwich sans croute. 4 tranches de saumon fume. du mascarpone gorgonzola cremeux. 1 citron. 4 petites tomates olivettes. olives noires
persil. petits piments farcis a la feta et feuilles de salade.

Préparation:



 

Taillez 8 cercles dans vos tranches de pain de mie. Sur 4 tranches étalez le fromage mascarpone gorgonzola bien crémeux et posez dessus une tranche de saumon fumé.

Tartinez les 4 rondelles restantes et les poser sur le saumon coté fromage.

Coupez les olives noires en deux pour faire les yeux.

Coupez les tomates en deux pour faire le nez

Coupez 2 tranches de citron en deux pour faire les bouches.

Décorez avec de la salade verte, des petits piments farcis à la feta et des branches de persil pour faire comme des fleurs.



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