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 Tagliatelles aux légumes et crevettes + photos.

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Tagliatelles aux légumes et crevettes + photos.   Jeu 03 Juil 2014, 03:50



Tagliatelles aux légumes et crevettes










Ingrédients:

*220 gr de pâte fraiche,
*1/2 navet long blanc,
*1 carotte,
*1 courgette,
des tomates cerises,
*1 marmites de légumes,
*des crevettes roses fraiches,
*un peu de persil haché,
*20 gr de beurre,
*un cuisson vapeur à MO,








Préparation:

5/10 minutes,
décortiquer les crevettes roses,
laver tous vos légumes et essuyer-les avec un torchon,
éplucher et couper avec une mandoline vos légumes,








dans un cuisson-vapeur micro-ondes,
ajouter de l'eau,
mettre le panier et ajouter,
vos légumes en lamelles et la marmite de légumes,
mettre le couvercle,
cuisson 7/8 minutes à 900W au MO,











EN MÊME TEMPS FAITES CHAUFFER DANS UNE COCOTTE.
DE L'EAU ET SEL FIN.

une fois que l'eau bouille y ajouter
les pâte tagliatelle,
cuisson 5 minutes,

passer dans une passoire et réserver à th1,
y ajouter le beurre et mélanger,








dresser et décorer votre plat,







CUISINETTE.  
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