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| | Croissants feuilletés à la pâte de coing + photos. |  |
| | | Auteur | Message |
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Cuisinette.
Messages : 8045
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 72
Localisation : Decize.Nièvre.58.
 |  Sujet: Croissants feuilletés à la pâte de coing + photos.  Mar 01 Juil 2014, 11:08 | |
| Croissants feuilletés à la pâte de coing
Ingrédients:
1 pâte feuilletée.
1/2 pomme.
4 sachets de sucre de vanillé,
1/2 c à café de graines de pavot,
1 boite de pâte de coing.
1 jaune d’œuf.
Préparation: préchauffer le four électrique à  220°C.
dans un bol:
mélanger le jaune d’œuf,le pavot,le sucre de vanillé.
éplucher et couper en tranches un peu
épaisse les tranches de pommes,
couper la pâte feuilletée en 4 parties,
ajouter 1 tranche de pâte de coing,
ensuite la tranche de pommes,
1/2 sachet de sucre de vanillé.
plier comme pour des croissants,
badigeonner le dessus d'un mélange d’œuf,
mettre dans four chaud à 200°C=  30 minutes,
sortir les croissants du four.
mettez sur un plat.
Cuisinette. 
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