Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Endives au fromage à tartiflette + photos.

Aller en bas 
AuteurMessage
Cuisinette.

avatar

Messages : 7696
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 67
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Endives au fromage à tartiflette + photos.   Mar 01 Juil 2014, 08:37



   Endives au fromage à tartiflette  







 
Ingrédients:
pour 2 personnes
*6 endives = 580 grammes,
*100 gr de lardons fumés ou non,
*2 gros oignons,
*5cl de crème liquide,
*1/2 fromage de tartiflette,
*1 c à soupe d'huile d'olive,( pour le plat),
  Préparation:
ôter la pelure & couper et émincer les oignons,
laver et sécher les feuilles d'endives,
ôter un peu la croûte du fromage sur le côté,
huiler le plat,
  dans une poêle haute,
y ajouter les endives,
couvrir d'un couvercle,
cuisson à l'étouffée,









une fois cuitent les endives,
passer dans une passoire,
laisser égoutter,
cuisez les lardons fumés doucement,sans MG,








faites fondre les oignons émincés doucement,
dans une cocotte,,sans rien mettre de MG,
verser les lardons sur les oignons,
mélanger avec une spatule en bois,















verser dans le plat:
les endives,oignons,lardons,








 y ajouter ensuite:
la crème fraiche et le fromage,







mettre au four déjà préchauffer à 220°C,
diminuer le th à 200°C = 30 minutes,






 
sortir du four et servez chaud,






CUISINETTE.  
Revenir en haut Aller en bas
 
Endives au fromage à tartiflette + photos.
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Salade d'endives aux fromages
» Wraps au poulet
» clafoutis aux abricots et fromage de brousse.photos.
» quiche au saumon,courgette,au fromage de chèvre photos.
» quiche au saumon,courgette,au fromage de chèvre.photos.

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Les légumes-
Sauter vers: