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 Endives au fromage à tartiflette + photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

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Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 67
Localisation : Nièvre.centre France.

Endives au fromage à tartiflette + photos. Empty
MessageSujet: Endives au fromage à tartiflette + photos.   Endives au fromage à tartiflette + photos. Icon_minitimeMar 01 Juil 2014, 08:37

Endives au fromage à tartiflette + photos. Divers-036

   Endives au fromage à tartiflette  

Endives au fromage à tartiflette + photos. Tartiflette_au_endives_001






 
Ingrédients:
pour 2 personnes
*6 endives = 580 grammes,
*100 gr de lardons fumés ou non,
*2 gros oignons,
*5cl de crème liquide,
*1/2 fromage de tartiflette,
*1 c à soupe d'huile d'olive,( pour le plat),
  Préparation:
ôter la pelure & couper et émincer les oignons,
laver et sécher les feuilles d'endives,
ôter un peu la croûte du fromage sur le côté,
huiler le plat,
  dans une poêle haute,
y ajouter les endives,
couvrir d'un couvercle,
cuisson à l'étouffée,

Endives au fromage à tartiflette + photos. Tartiflette_au_endives_002

Endives au fromage à tartiflette + photos. Tartiflette_au_endives_003







une fois cuitent les endives,
passer dans une passoire,
laisser égoutter,
cuisez les lardons fumés doucement,sans MG,

Endives au fromage à tartiflette + photos. Tartiflette_au_endives_006







faites fondre les oignons émincés doucement,
dans une cocotte,,sans rien mettre de MG,
verser les lardons sur les oignons,
mélanger avec une spatule en bois,

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Endives au fromage à tartiflette + photos. Tartiflette_au_endives_005


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Endives au fromage à tartiflette + photos. Tartiflette_au_endives_008










verser dans le plat:
les endives,oignons,lardons,

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Endives au fromage à tartiflette + photos. Tartiflette_au_endives_010






 y ajouter ensuite:
la crème fraiche et le fromage,

Endives au fromage à tartiflette + photos. Tartiflette_au_endives_011

Endives au fromage à tartiflette + photos. Tartiflette_au_endives_012





mettre au four déjà préchauffer à Endives au fromage à tartiflette + photos. Temperature_recette 220°C,
diminuer le th à Endives au fromage à tartiflette + photos. Temperature_recette 200°C = Endives au fromage à tartiflette + photos. Recette_duree 30 minutes,

Endives au fromage à tartiflette + photos. Tartiflette_au_endives_013





 
sortir du four et servez chaud,

Endives au fromage à tartiflette + photos. Tartiflette_au_endives_014





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