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 Muffins aux châtaignes et à la cannelle + photos.

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
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Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Muffins aux châtaignes et à la cannelle + photos.   Lun 30 Juin 2014 - 13:03

Muffins aux châtaignes et à la cannelle. 


avec cette recette = 24 muffins.









Ingrédients:
220 gr de farine tamisée.
120 gr de sucre en poudre parfumé à la cannelle.
2 œufs.
12 cl de lait.
1/2 sachet de levure sèche.
1 dizaines de châtaignes.









pour la décoration:
des pastilles de couleurs,dés de fruits confits.
ou autres de votre choix.
Préparation:
écraser avec une fourchette les châtaignes.
dans un saladier mélanger avec le fouet:
le sucre et les œufs un à un.le lait.
la farine en plusieurs fois.la levure.
ensuite les châtaignes écrasées.

























laisser reposer 30 minutes.
brancher votre appareil.
badigeonner les petits moules d'huile de tournesol.
une fois chaud.
avec une louche à bec.verser dans les petits moules huilés.












compter 15 à 20 minutes de cuisson.
au bout de 10 minutes ajouter une décoration.
à votre choix.









sortir des petits muffins des moules.
dressez sur un plat.








  CUISINETTE.
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Muffins aux châtaignes et à la cannelle + photos.
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