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 Aiguillettes de poulet au chou-fleur, sauce curry + photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

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Date d'inscription : 25/05/2011
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Localisation : Nièvre.centre France.

Aiguillettes de poulet au chou-fleur, sauce curry + photos. Empty
MessageSujet: Aiguillettes de poulet au chou-fleur, sauce curry + photos.   Aiguillettes de poulet au chou-fleur, sauce curry + photos. Icon_minitimeSam 28 Juin 2014, 11:17


Aiguillettes de poulet au chou-fleur, sauce curry
Aiguillettes de poulet au chou-fleur, sauce curry + photos. Aiguil10

Aiguillettes de poulet au chou-fleur, sauce curry + photos. Aiguillettes_de_poulet_au_chou_fleur_sauce_curry_006








Ingrédients:
350 gr aiguillette de poulet.
1 petit chou-fleur.
1 gros oignon.
4 gousses d'ail.
2 c à café de poudre de curry.
2 c à café de crème fraiche épaisse.
15 cl d'eau.(ou vin).
sel,poivre.
huile d'olive.
herbes d'aromates.

Aiguillettes de poulet au chou-fleur, sauce curry + photos. Aiguillettes_de_poulet_au_chou_fleur_sauce_curry_001

Aiguillettes de poulet au chou-fleur, sauce curry + photos. Aiguillettes_de_poulet_au_chou_fleur_sauce_curry_002








Préparation:

enlevez les bouquets de chou-fleur.
cuisez dans une eau salée.
cuisson 20 minutes/30 minutes.
égouttez le chou-fleur.
ôtez la pelure et couper l'oignon.
ôtez la pelure et couper les gousses d'ail.
enlevez les tendons les aiguillette de poulet.
DANS UNE POÊLE OU COCOTTE Y AJOUTEZ:
l'huile d'olive.l'oignon,les aiguillettes.
cuisez plusieurs minutes.

Aiguillettes de poulet au chou-fleur, sauce curry + photos. Aiguillettes_de_poulet_au_chou_fleur_sauce_curry_003








ensuite y ajoutez:
le sel,poivre,curry,eau,herbes aromatiques.
la crème fraiche.
cuisez 5/10 minutes.

Aiguillettes de poulet au chou-fleur, sauce curry + photos. Aiguillettes_de_poulet_au_chou_fleur_sauce_curry_004








dressez le plat et servez chaud.


Aiguillettes de poulet au chou-fleur, sauce curry + photos. Aiguillettes_de_poulet_au_chou_fleur_sauce_curry_005









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