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 Carrés gourmands de saumon et crustacés. + photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

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Carrés gourmands de saumon et crustacés. + photos. Empty
MessageSujet: Carrés gourmands de saumon et crustacés. + photos.   Carrés gourmands de saumon et crustacés. + photos. Icon_minitimeVen 27 Juin 2014, 11:24

Carrés gourmands de saumon et crustacés.
Carrés gourmands de saumon et crustacés. + photos. Carres10

Carrés gourmands de saumon et crustacés. + photos. Carres_de_saumon_et_crustaces_001

Carrés gourmands de saumon et crustacés. + photos. Carres_de_saumon_et_crustaces_002







  Ingrédients:
1 pâte brisée 250 grammes.
1 pavé de saumon rose.
1 dizaines de moules surgelées.
1 dizaines de queues de crevettes surgelées.
2 c à soupe de cancoillotte à l'ail.
1 jaune d'œuf.
1 pincée de sel fin.
des cives d'échalotes ou ciboulette.

Carrés gourmands de saumon et crustacés. + photos. Carres_de_saumon_et_crustaces_003








  Préparation:
préchauffer le four électrique à Carrés gourmands de saumon et crustacés. + photos. Temperature_recette 220°C.
ciseler les cives d'échalotes ou ciboulette.
séparer le jaune et le blanc d'œuf.
mélanger le jaune d'œuf + sel + cives ciselées.
couper la pâte farinée en 2 = Carrés gourmands de saumon et crustacés. + photos. Equivalence_cuisine 125 grammes.
couper les extrémités de la pâte brisée.
avec le reste de pâte brisée,faites des feuilles avec une roulette à pâtisserie.
 pour un carré.
passer le rouleau en longueur.
ajouter 1/2 saumon rose.
dessus des moules.
2 queues de crevettes roses.
1 c à soupe de cancoillotte.
ajouter les cives ciselées.


Carrés gourmands de saumon et crustacés. + photos. Carres_de_saumon_et_crustaces_004

Carrés gourmands de saumon et crustacés. + photos. Carres_de_saumon_et_crustaces_005

Carrés gourmands de saumon et crustacés. + photos. Carres_de_saumon_et_crustaces_006

Carrés gourmands de saumon et crustacés. + photos. Carres_de_saumon_et_crustaces_012






rabattre le pâte et pincer le tour.
mettre les feuilles dessus vos carrés.
badigeonner le dessus du mélange de jaune œuf.


Carrés gourmands de saumon et crustacés. + photos. Carres_de_saumon_et_crustaces_007

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Carrés gourmands de saumon et crustacés. + photos. Carres_de_saumon_et_crustaces_009









 FAITES LE 2EME PAREIL.
mettre vos carrés sur le plateau du four.
baisser le th du four à Carrés gourmands de saumon et crustacés. + photos. Temperature_recette 180°C = Carrés gourmands de saumon et crustacés. + photos. Recette_duree 30 minutes.


Carrés gourmands de saumon et crustacés. + photos. Carres_de_saumon_et_crustaces_010







servez tiède.


Carrés gourmands de saumon et crustacés. + photos. Carres_de_saumon_et_crustaces_011








Carrés gourmands de saumon et crustacés. + photos. Icon_rose ** bon appétit** Carrés gourmands de saumon et crustacés. + photos. Icon_rose CUISINETTE.
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