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 Boudins blancs aux légumes + PHOTOS.

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Cuisinette.

Cuisinette.

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MessageSujet: Boudins blancs aux légumes + PHOTOS.   Boudins blancs aux légumes + PHOTOS. Icon_minitimeVen 27 Juin 2014, 10:39

Boudins blancs aux légumes + PHOTOS. Fleurs-119 Boudins blancs aux légumes + PHOTOS. Fleurs-119 Boudins blancs aux légumes + PHOTOS. Fleurs-119 Boudins blancs aux légumes + PHOTOS. Fleurs-119 Boudins blancs aux légumes + PHOTOS. Fleurs-119



   Boudins blancs aux légumes


Boudins blancs aux légumes + PHOTOS. Boudins_blancs_aux_legumes_en_sauce_tomate_002







  Ingrédients:
3 boudins blancs.
1 tomate.
1 poivron vert.
4 pommes de terre.
4 gousses d'ail.
2 belles échalotes.
1 boite de champignons émincés.= égoutter 275 gr.
1 petite boite de sauce tomates concentrée.
herbes de Provence.
sel fin,poivre.
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  Préparation:

laver le poivron,et tomate.
couper en gros cubes.
éplucher et couper en gros cubes les pommes de terre.
cuisez dans une eau Boudins blancs aux légumes + PHOTOS. Temperature_recette bouillante salé = Boudins blancs aux légumes + PHOTOS. Recette_duree 15 minutes.
couper en tronçons les boudins blancs.
ouvrir et égoutter la boite de champignons.
passer au chinois le jus de champignons.
ouvrir le concentré de tomate.
ôter la pelure et couper les échalotes.
couper les gousses d'ail en petits dés.

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Boudins blancs aux légumes + PHOTOS. Boudins_blancs_aux_legumes_en_sauce_tomate_005



 



dans un bol mélanger avec un petit fouet main:
le jus des champignons + concentré de tomate,sel,poivre,herbes de Provence.

Boudins blancs aux légumes + PHOTOS. Boudins_blancs_aux_legumes_en_sauce_tomate_006
Boudins blancs aux légumes + PHOTOS. Boudins_blancs_aux_legumes_en_sauce_tomate_007







 dans une poêle haute y ajouter:
l'huile d'olive et les boudins blancs,le poivron.
tomate,échalotes.
mélanger avec la spatule en bois.
faites revenir quelques Boudins blancs aux légumes + PHOTOS. Recette_duree minutes.

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 ajouter ensuite les champignons la sauce tomate. :
mélanger le tout avec la spatule bois.
cuisson température Boudins blancs aux légumes + PHOTOS. Temperature_recette moyenne Boudins blancs aux légumes + PHOTOS. Recette_duree 20/30 minutes.

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 préparer et présenter votre plat.

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