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 Petits gâteaux feuilletés à la vanille + PHOTOS.

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Cuisinette.

Cuisinette.

Messages : 7703
Date d'inscription : 25/05/2011
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Petits gâteaux feuilletés à la vanille + PHOTOS. Empty
MessageSujet: Petits gâteaux feuilletés à la vanille + PHOTOS.   Petits gâteaux feuilletés à la vanille + PHOTOS. Icon_minitimeVen 27 Juin 2014, 10:16

Petits gâteaux feuilletés à la vanille + PHOTOS. Bon-appetit-106

Petits gâteaux feuilletés à la vanille
Petits gâteaux feuilletés à la vanille + PHOTOS. Petits12

Petits gâteaux feuilletés à la vanille + PHOTOS. Petits_gateaux_feuilletees_a_la_vanille_001



Petits gâteaux feuilletés à la vanille + PHOTOS. Petits_gateaux_feuilletees_a_la_vanille_002








Ingrédients:
3 pâtes feuilletées.
1/2 c à café de vanille en poudre.
sucre en grains,(comme les chouquettes).
pour le sirop.
20 cl d'eau + 50 gr de sucre en semoule + la vanille.

Petits gâteaux feuilletés à la vanille + PHOTOS. Petits_gateaux_feuilletees_a_la_vanille_003










Préparation:
faites le sirop en 1er.
dans une casserole verser l'eau le sucre.
cuisson rapide le sirop doit être épais et "non noirci".
remuer assez souvent,ajouter la vanille en poudre.
bien mélanger le sirop et poudre de vanille.
laisser réserver à th 1.

Petits gâteaux feuilletés à la vanille + PHOTOS. Petits_gateaux_feuilletees_a_la_vanille_004



Petits gâteaux feuilletés à la vanille + PHOTOS. Petits_gateaux_feuilletees_a_la_vanille_005



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Petits gâteaux feuilletés à la vanille + PHOTOS. Petits_gateaux_feuilletees_a_la_vanille_007



Petits gâteaux feuilletés à la vanille + PHOTOS. Petits_gateaux_feuilletees_a_la_vanille_008








démouler les pâtes feuilletées.
couper en forme de rectangle.
badigeonner avec un pinceau le dessus de la pâte.
ensuite ajouter la 2éme pâtes feuilletées.
badigeonner dessus la pâte.
mettez la 3éme pâte feuilletées.
badigeonner dessus la dernière pâte feuilletée.

Petits gâteaux feuilletés à la vanille + PHOTOS. Petits_gateaux_feuilletees_a_la_vanille_009



Petits gâteaux feuilletés à la vanille + PHOTOS. Petits_gateaux_feuilletees_a_la_vanille_010








commencer plier la pâte comme les photos suit.
par les extrémités de chaque coter.
à la fin la 2ème sur la 1ère.
mettre au frigo 30 mn au frais.
.( cela facilite de couper en tranches).
sortir du frigo et couper environ 1.5 à 2 cm.

Petits gâteaux feuilletés à la vanille + PHOTOS. Petits_gateaux_feuilletees_a_la_vanille_011



Petits gâteaux feuilletés à la vanille + PHOTOS. Petits_gateaux_feuilletees_a_la_vanille_012










mettre sur le plat de four.
1 papier sulfurisé.& ensuite les petits gâteaux.
dessus les petits gâteaux ajouter le sucre en grains.
mettre au four retourner vos gâteaux à 180°C = 2 fois 15 minutes.

Petits gâteaux feuilletés à la vanille + PHOTOS. Petites_quiches_au_jambon_oignon_014



Petits gâteaux feuilletés à la vanille + PHOTOS. Petits_gateaux_feuilletees_a_la_vanille_013



Petits gâteaux feuilletés à la vanille + PHOTOS. Petits_gateaux_feuilletees_a_la_vanille_014



Petits gâteaux feuilletés à la vanille + PHOTOS. Petits_gateaux_feuilletees_a_la_vanille_015






une fois cuit laisser refroidir.

Petits gâteaux feuilletés à la vanille + PHOTOS. Petits_gateaux_feuilletees_a_la_vanille_002



Petits gâteaux feuilletés à la vanille + PHOTOS. Petits_gateaux_feuilletees_a_la_vanille_016










BON APPÉTIT A TOUS.
avec le reste de pâtes feuilletées = une petite tarte au pomme.
un plat de 18 cm.

Petits gâteaux feuilletés à la vanille + PHOTOS. Reste_de_pate_feuilletee_une_tarte_au_pomme_001






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