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 Omelette garnie aux petits légumes.+ photos.

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Cuisinette.

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Date d'inscription : 25/05/2011
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Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Omelette garnie aux petits légumes.+ photos.   Ven 27 Juin 2014, 01:56


   Omelette garnie aux petits légumes.








  Ingrédients:
 2 personnes.
4 gros œufs.
2 c à soupe de crème fraiche épaisse.
1 tomate.
des asperges vertes.
1 boite de macédoine de légumes.
des olives noires.
des radis.
1 c à soupe d'aromates pour salade.
sel,poivre.
huile d'olive.









 Préparation:
ouvrir et passer sous l'eau égoutter les petits légumes.
laver et essuyer et couper la tomate.
ouvrir le bocal et égoutter les asperges.

dans un bol mélanger avec 1 fouet main:
les œufs,le sel,poivre,les aromates,crème fraiche.









dans une petite poêle ajouter:

l'huile d'olive 1 fois chaud y versez l'omelette.
cuire quelques petites minutes.
la retourner ensuite.











dresser vos assiettes.










servez tiède ou froide avec une mayonnaise.











  Cuisinette.
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