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 Thon rouge à la sauce tomates échalotes + photos.

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Cuisinette.

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Messages : 7594
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 67
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Thon rouge à la sauce tomates échalotes + photos.   Mer 25 Juin 2014, 07:35

Thon rouge à la sauce tomates échalotes.


Ingrédients:

2 pavés de thon rouge.3 belles des tomates.
2 échalotes. ail. 2 cubes de légumes.
1 c à soupe de concentré de sauce tomates.
farine. poivre. persil frais.huile d'olive.

"" je ne sale pas la recette ""
Préparation:

laver et couper les tomates.
ôter la pelure et couper les échalotes.
couper et enlever le germe d'ail.
hacher le persil frais.

fariner les pavés de thon.
dans une poêle verser un peu d'huile.
faites dorer les pavés de thon.

verser un peu d'huile d'olive.& tomates.échalotes.
ajouter ail. persil.mélanger .
ajouter les 2 cubes ou un.( celons votre goût).
ajouter: 1 bonne c à soupe de concentrée de tomates. mélanger.
cuisson plusieurs minutes doucement.

la sauce tomates et prête.
préparer vos assiettes.

**** bon appétit ****
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Thon rouge à la sauce tomates échalotes + photos.
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