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 Confiture de groseilles. + photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

Messages : 7703
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 68
Localisation : Nièvre.centre France.

Confiture de groseilles. + photos. Empty
MessageSujet: Confiture de groseilles. + photos.   Confiture de groseilles. + photos. Icon_minitimeLun 23 Juin 2014, 01:20



Confiture de groseilles.

Ingrédients:

1.080 kilogrammes de groseilles.
840 grammes de sucre à confiture.
25 cl d'eau.
+ des pots en verre.

Préparation:

laver et laisser sécher les bocaux sur un torchon.
égrapper et laver,égoutter les groseilles.


Confiture de groseilles. + photos. Confiture_de_groseilles_001








ajouter le sucre a confiture.


Confiture de groseilles. + photos. Confiture_de_groseilles_002



Confiture de groseilles. + photos. Confiture_de_groseilles_003



Confiture de groseilles. + photos. Confiture_de_groseilles_004









laisser macérer les groseilles.
éclater avec un presse purée ou autres les groseilles.

ajouter l'eau dessus les groseilles.
cuire 15 minutes.


Confiture de groseilles. + photos. Confiture_de_groseilles_005



Confiture de groseilles. + photos. Confiture_de_groseilles_006



Confiture de groseilles. + photos. Confiture_de_groseilles_007








passer dans un moulin à légumes les groseilles.
les recuire 5 à 10 minutes.(selon que la confiture ce fige sur une assiette.


Confiture de groseilles. + photos. Confiture_de_groseilles_008



Confiture de groseilles. + photos. Confiture_de_groseilles_009



Confiture de groseilles. + photos. Confiture_de_groseilles_010







mettre en pots chaud.et fermer aussitôt.
étiquetez-les.les ranger dans un endroit abri du jour.
2 beaux bocaux et un petit.
bonne confitures à vous toutes et tous. Cuisinette. Confiture de groseilles. + photos. 600431 
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