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 Quenelles de légumes au jambon, gratinées

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Monique

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Messages : 694
Date d'inscription : 06/04/2014
Localisation : corse france

MessageSujet: Quenelles de légumes au jambon, gratinées   Lun 16 Juin 2014, 04:10

quenelles de legumes au jambon gratinees




ingrédients (2 personnes):
4 quenelles aux legumes (5 légumes : carottes,haricots verts, flageolets,navets, petits pois)
4 tranches de jambon
1 petite boite de champignons. du gruyere rape sel et poivre
lait farine beurre sel poivre pour faire la petite béchamelle

préparation:




faire une petite bechamelle.y ajouter les champignons et roulez chaque quenelle dans une tranche de jambon.

dans un plat allant au four mettre les quenelles les recouvrir de bechamelle

et de gruyere rape.

mettre a four chaud 180° et laissez gratiner 30 minutes selon le four.













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Quenelles de légumes au jambon, gratinées
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