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 Spaghettis au chou cima + photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

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Date d'inscription : 25/05/2011
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Localisation : Nièvre.centre France.

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MessageSujet: Spaghettis au chou cima + photos.   Spaghettis au chou cima + photos. Icon_minitimeDim 15 Juin 2014, 14:16




**   Spaghettis au chou cima ** Spaghettis au chou cima + photos. Recette_facile Spaghettis au chou cima + photos. Recette_economique


Spaghettis au chou cima + photos. Chou_cima_au_spaghetti_001



Spaghettis au chou cima + photos. Chou_cima_au_spaghetti_002










  4 personnes.  

Ingrédients:

500 gr de chou Cima.( Italie ).
400 gr de spaghetti.
100 gr de lardons fumés.
2 échalotes.
4 gousses d'ail.
huile d'olive.
sel fin,poivre.


Spaghettis au chou cima + photos. Chou_cima_au_spaghetti_003



Spaghettis au chou cima + photos. Chou_cima_au_spaghetti_004








 


Préparation:


couper le chou en morceaux.
feuilles,tiges et le petit chou du milieu,( qui ressemble au brocoli.).( petits brocoli sauvage ).
passer sous l'eau le chou Cima.

ôter la pelure et couper en petits dés les échalotes.

couper la pelure des gousses d'ail et enlever le germe vert des gousses d'ail.


Spaghettis au chou cima + photos. Chou_cima_au_spaghetti_005



Spaghettis au chou cima + photos. Chou_cima_au_spaghetti_006











 dans une cocotte y ajouter:

le chou Cima coupé,couvrir d'eau et le sel.
cuisson Spaghettis au chou cima + photos. Recette_duree 20 minutes.
passer dans une passoire.


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Spaghettis au chou cima + photos. Chou_cima_au_spaghetti_009










 dans une poêle haute:

l'huile d'olive,lardons,échalotes.
faites fondre doucement.
ajouter l'ail + le chou Cima cuit.
mélanger l'ensemble avec une spatule bois.
cuisez Spaghettis au chou cima + photos. Temperature_recette doucement.


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entre temps faite cuire les spaghetti.
cuisson Spaghettis au chou cima + photos. Recette_duree 6 à Spaghettis au chou cima + photos. Recette_duree 8 minutes dans une eau salée et bouillante.
passer dans une passoire.


Spaghettis au chou cima + photos. Chou_cima_au_spaghetti_019



Spaghettis au chou cima + photos. Chou_cima_au_spaghetti_020



Spaghettis au chou cima + photos. Chou_cima_au_spaghetti_021











dresser dans un grand plat.
les pâte et le chou cuisiné.


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