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 Calamars farcis. gratinés au four + photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

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Calamars farcis. gratinés au four + photos. Empty
MessageSujet: Calamars farcis. gratinés au four + photos.   Calamars farcis. gratinés au four + photos. Icon_minitimeSam 14 Juin 2014, 03:03

 Calamars farcis. gratinés au four + photos. 600431 Calamars farcis. gratinés au four. Calamars farcis. gratinés au four + photos. 600431 
Calamars farcis. gratinés au four + photos. Calama10
Calamars farcis. gratinés au four + photos. Calamars_farcis_gratin_au_four_001Calamars farcis. gratinés au four + photos. Calamars_farcis_gratine_au_four_001
Ingrédients:
3 grands calamars. 2 pavés de saumon.
des moules. noix st Jacques.farine.
20cl de crème liquide. persil haché.
sel fin. aromates pour poisson.
1 coulis de tomates.parmesan.
Calamars farcis. gratinés au four + photos. Calamars_farcis_gratin_au_four_002
Préparation:
enlever la peau des pavés de saumon.
cuire dans une eau salée.
pavés de saumon . noix st Jacques.
cuisson quelques minutes.

verser le coulis de tomates dans un plat.

Calamars farcis. gratinés au four + photos. Calamars_farcis_gratin_au_four_003Calamars farcis. gratinés au four + photos. Calamars_farcis_gratin_au_four_004
verser dans une casserole la crème fraiche.
faite chauffer la crème fraiche.
ajouter: la farine tamisée.
la sauce doit être épaisse. :!: .
ajouter: sel. aromates. persil haché.mélanger.
ajouter: les moules et noix st Jacques. mélanger.
émietter le saumon rose. mélanger.
Calamars farcis. gratinés au four + photos. Calamars_farcis_gratine_au_four_002Calamars farcis. gratinés au four + photos. Calamars_farcis_gratin_au_four_005Calamars farcis. gratinés au four + photos. Calamars_farcis_gratin_au_four_006Calamars farcis. gratinés au four + photos. Calamars_farcis_gratin_au_four_007Calamars farcis. gratinés au four + photos. Calamars_farcis_gratin_au_four_008Calamars farcis. gratinés au four + photos. Calamars_farcis_gratin_au_four_009Calamars farcis. gratinés au four + photos. Calamars_farcis_gratin_au_four_010Calamars farcis. gratinés au four + photos. Calamars_farcis_gratin_au_four_011Calamars farcis. gratinés au four + photos. Calamars_farcis_gratin_au_four_012
farcissez les calamars.
mettre les calamars dans le plat.
parsemer de parmesan & de persil.

mettre dans un four déjà chaud.
cuisson: 180° = 40/50 minutes. ( selon les fours).
Calamars farcis. gratinés au four + photos. Calamars_farcis_gratine_au_four_003Calamars farcis. gratinés au four + photos. Calamars_farcis_gratine_au_four_004Calamars farcis. gratinés au four + photos. Calamars_farcis_gratin_au_four_013Calamars farcis. gratinés au four + photos. Calamars_farcis_gratin_au_four_014
au bout de 40/50 minutes de cuisson.
dresser votre plat.
Calamars farcis. gratinés au four + photos. Calamars_farcis_gratin_au_four_015Calamars farcis. gratinés au four + photos. Calamars_farcis_gratin_au_four_016
j'ai accompagné de riz.ou autres de votre choix.
**** bon appétit ****
Calamars farcis. gratinés au four + photos. Text1011
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