Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 Jardinière de légumes aux pommes de terre vitelottes

Aller en bas 
AuteurMessage
Cuisinette.

avatar

Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Jardinière de légumes aux pommes de terre vitelottes   Mar 03 Juin 2014, 01:21

~~Jardinière de légumes aux pommes de terre vitelottes ~~ 
~~ légumes du jardin ~~ 




Ingrédients:

2 personnes.

des pommes de terre vitelottes.
des carottes.
95 gr de petits pois écossés.
petits oignons blancs.
persil frisé.thym.
2 tranches de poitrine fumées.
2 gousses d'ail.
huile d'olive.
sel fin,poivre.
1 petit verre d'eau.



Préparation:

laver et cuire les pommes de terre vitelottes.
dans une eau bouillante et salée.

une fois cuites,passer dans une passoire.
enlever la peau avec une pointe de couteau.



éplucher les carottes et les couper.

couper les petits oignons en 4.

ciseler le persil frisé.

couper la poitrine fumée en lardons.



dans une sauteuse ajouter:

l'huile d'olive et les lardons.
faite revenir.



ajouter et mélanger avec une spatule bois.

oignons,carottes,petits pois,carottes.
l'ail,persil,thym,eau,sel,poivre.
cuisson en douceur et couvrir.









resservez et servez dans chaque assiettes.



~~ BON APPÉTIT A TOUS ~~

Revenir en haut Aller en bas
 
Jardinière de légumes aux pommes de terre vitelottes
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» jardinière de légumes aux pommes de terre vitelottes.photos.
» Gratin de pommes de terre et artichauts
» Gratin de pommes de terre au lard.
» cuire des pommes de terre au micro-onde ?
» La purée de pommes de terre

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Les légumes-
Sauter vers: