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 Courgettes au coulommiers gratinées. + photos.

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Cuisinette.

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Messages : 7564
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Courgettes au coulommiers gratinées. + photos.   Lun 2 Juin 2014 - 1:12

Courgettes au coulommiers gratinées. 












Ingrédients:


40 cl de crème fraiche liquide.
2 gros œufs.
2 courgettes.
1 coulommiers.
Herbes de Provence.
Sel. poivre.
Beurre pour le plat.










Préparation:

Préchauffer le four à 220°C = 10 minutes.
Couper en horizontal le coulommiers.
Éplucher 1 peau sur 2 les courgettes.
Couper en rondelles les courgettes avec une mandoline.










Beurrer le plat à gratin.

Dans un saladier fouetter:

Les œufs + la crème fraiche.
Ajouter: sel. poivre. herbes de Provence.














Faites des rangées de courgettes dans le plat beurrer.

Verser la préparation sur les courgettes.
Ajouter: les 1/2 fromage sur le plat.
Mettre dans le four à 200°C = 30 minutes.














Sortir du four. est servez bien chaud.













** bon appétit **


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