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 Soupe aux feuilles de blette et cives d'oignon + photos.

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Soupe aux feuilles de blette et cives d'oignon + photos.   Dim 01 Juin 2014, 03:34

Soupe aux feuilles de blette et cives d'oignon.


Ingrédients:
feuilles de blette. cives d'oignons.
2 pommes de terre.1 os à moelle.
eau. sel fin. huile d'olive.

Préparation:
laver et couper les feuilles de blette.

ciseler les cives d'oignons. feuilles de blette.
éplucher et couper les pommes de terre.

ajouter:dans la cocotte minutes. les feuilles de blette.
ajouter les cives d'oignon.
ajouter: les pommes de terre.cives.
ajouter: les feuilles. os à moelle.eau. sel.
verser un filet d'huile d'olive.

cuisson: 10 minutes en cocotte minutes.
mixer la soupe cuite.

** bonne soupe **

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Soupe aux feuilles de blette et cives d'oignon + photos.
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